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巴黎人app网站:再辉煌的品牌也成了“过去式”

时间:2020/7/29 16:38:56  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:面对新冠疫情的冲击和餐饮业竞争的加剧,全聚德高呼“老品牌不接受老品牌”的口号,昨日宣布了蔬菜降价和取消服务费三大调整措施。那么,全聚德采取的这些措施,能否真正实现客流回笼呢?面对全聚德在价格上的“低头”,不少消费者仍表示:“全聚德此时只想到大众消费”、“全聚德烤鸭专为游客吃”等。但也有消费者表示:“全聚德菜降价了,我会...

面对新冠疫情的冲击和餐饮业竞争的加剧,全聚德高呼“老品牌不接受老品牌”的口号,昨日宣布了蔬菜降价和取消服务费三大调整措施。那么,全聚德采取的这些措施,能否真正实现客流回笼呢?面对全聚德在价格上的“低头”,不少消费者仍表示:“全聚德此时只想到大众消费”、“全聚德烤鸭专为游客吃”等。但也有消费者表示:“全聚德菜降价了,我会考虑再去的。”

整个餐饮业都受到了新冠疫情的沉重打击,全聚德很难幸免。全聚德预计今年上半年净亏损人民币151,863,200元至138,863,200元。面对现实,老字号全聚德也学会了“保持低调”:采取降低蔬菜价格、取消服务费等措施。只有当“老品牌不接受老”时,才会有“市场青春”。

“老字号”不是任何公司都能做到的。作为一个“老字号”,毫无疑问它有勇气和荣耀,但“老字号”不是一个永恒的金色标志。它不仅会经受住市场的考验,还可能在市场上被淘汰。根据中国品牌研究院的调查数据,我国老字号企业从建国初期的16000多家发展到现在的1600多家,股票不足10%。不仅如此,在屈指可数的几家老字号企业中,只有20%能够生存下来,剩下的70%在苦苦挣扎,只有10%左右能够盈利。

“老字号”,在某种意义上,只是代表了过去,再辉煌的品牌,也成了“过去式”。“老品牌不满足于老”代表着现在和未来。“老品牌不接受老”,首先是勇于面对现实。能够说“老品牌不接受老”,实际上表明他们已经意识到自己在“变老”,并且有强烈的危机感。利润数字足以说明一切。如果你还在追忆过去的辉煌,无法自拔,还在原地踏步,“品牌”的消失可能是“老品牌”的唯一结局;其次,“老品牌”必须不断创新,适应市场变化,服务好消费者。一些“老字号”通过创新不仅焕发青春,甚至成为“新网红”,在引领消费潮流、激发消费活力方面发挥了重要作用;再一次,我们需要互联网的力量。例如,利用大数据洞察消费者需求变化,不断推出满足市场需求的“新产品”。在宣传方面,更有必要使用网络直播等含有“时间元素”的方式。


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